Amir Shekarzade
کتابا باعث میشن جور دیگه ای فکر کنم، فیلما تخیلمو پرواز میدن و دنیای ناشناخته ها هیچ وقت نمیذارن کنجکاوی ام تموم بشه.
مخلوط کن خوب را وقتی میشناسید که یک بار با آن یخ، میوه یا مواد سفت را داخل پارچ بریزید و ببینید چطور در چند لحظه به یک ترکیب یکدست تبدیل میشوند. مدلهای مختلف موجود در بازار از نظر قدرت، جنس پارچ، تیغه و امکانات تفاوت زیادی دارند و همین انتخاب را سخت میکند. در […]
یک همزن خوب میتواند فاصله بین «حوصله ندارم شیرینی درست کنم» و «ببین چه کیکی پختم!» را خیلی کوتاه کند. کافی است خامه، سفیده تخم مرغ یا خمیر کیک را با یک دستگاه درست هم بزنید تا بخش خسته کننده کار کنار برود. در ادامه چند مدل از برندهای گوسونیک، بوش، میگل، فیلیپس، پارس خزر […]
یک غذاساز خوب میتواند کاری کند که آماده کردن غذا دیگر آن بخش خسته کننده آشپزی نباشد؛ پیاز خرد شود، سبزی رنده شود، خمیر آماده شود و مواد یکدست شوند، بدون اینکه چند وسیله را پشت سر هم از کابینت بیرون بیاورید. اما تفاوت مدلها فقط در تعداد تیغه و سری نیست؛ بعضی دستگاهها برای […]
تا کنون پیش آمده قهوه یا ادویه تازه داشته باشید، اما به خاطر دردسر آسیاب کردن، سراغ مدل آماده بروید؟ یک آسیاب خوب میتواند این کار را در چند ثانیه برایتان راحت کند و عطر واقعی مواد را نگه دارد. در این مطلب سراغ بهترین آسیاب برقی رفتهایم و مدلهایی را معرفی کرده ایم که […]
تا حالا برای یک پوره ساده یا اسموتی مجبور شدهاید چند وسیله را از کابینت بیرون بیاورید؟ یک گوشت کوب برقی خوب میتواند همین دردسر را کم کند و خیلی از کارهای آشپزخانه را سریعتر پیش ببرد. اما همه مدلها قرار نیست یک نتیجه بدهند؛ بعضی فقط برای کارهای ساده ساخته شدهاند و بعضی دیگر […]
قبل از خرید یخچال، بهتر است اول متر را بردارید و سراغ فضای آشپزخانه بروید؛ چون چند سانتیمتر اختلاف میتواند جای دستگاه را کاملا تغییر دهد. در این مطلب، راهنمای کامل ابعاد یخچال برای مدلهای دوقلو، ساید، بالا پایین و هتلی را بررسی میکنیم. علاوه بر عرض، ارتفاع و عمق، درباره فضای مناسب برای کابینت […]
یک لیوان آبمیوه تازه، با طعمی که خودتان انتخاب کردهاید، چیز دیگری است؛ مخصوصاً وقتی لازم نباشد برای آماده کردنش کلی وقت صرف کنید. اما انتخاب آبمیوهگیری مناسب دقیقا نقطه آغاز داشتن طعم دلنشین عصاره ی میوه ها خواهد بود. در این مطلب سراغ معرفی بهترین آبمیوه گیر ایرانی و خارجی بازار رفته ایم تا […]
تنظیم دمای یخچال از آن کارهایی است که شاید ساده به نظر برسد، اما چند درجه بالا و پایین شدن دما میتواند روی ماندگاری مواد غذایی، یخ زدن سبزیجات و حتی کارکرد موتور اثر بگذارد. از طرفی، عددهای روی پنل دیجیتال یا ولوم یخچال همیشه برای همه روشن نیست؛ مثلاً در یک مدل عدد ۵ […]
بعضی خریدها را میشود با یک نگاه انجام داد، اما یخچال از آنها نیست؛ چون قرار است هر روز درش را باز کنید و نتیجه انتخابتان را ببینید. یک مدل شاید ظاهر جذابی داشته باشد، اما فضای فریزرش کم باشد؛ یکی دیگر جادار باشد ولی برای آشپزخانه شما بزرگ از آب دربیاید. در این مطلب […]
تا کنون پیش آمده بعد از تمیز کردن خانه، هنوز لکهها، چربیها یا آلودگیهایی را ببینید که انگار قصد رفتن ندارند؟ بعضی کثیفیها با دستمال و شویندههای معمولی به راحتی از بین نمیروند و دقیقا همینجا یک بخارشوی قدرتمند میتواند تفاوت خودش را نشان دهد. انتخاب بهترین بخارشوی یعنی داشتن دستگاهی که با قدرت بخار […]
تا وقتی پنکه روشن نشده، انتخاب بین دهها مدل و مشخصات مختلف ساده به نظر میرسد؛ اما کافی است یک مدل صدای زیادی داشته باشد، بادش به اندازه کافی نرسد یا فضای زیادی روی میز و کف اتاق بگیرد تا بفهمید انتخاب اشتباه چقدر آزاردهنده است. برای همین در این مطلب سراغ مدلهایی رفتهایم که […]
اگر چای برایتان فقط یک نوشیدنی نیست و با اولین جرعه دنبال همان عطر و رنگی هستید که حالتان را جا می آورد، انتخاب چای ساز اهمیت بیشتری پیدا می کند. یک دستگاه خوب باید آب را سریع آماده کند، چای را درست دم بیاورد و بعد هم اجازه ندهد نوشیدنی در چند دقیقه سرد […]