تصور کنید صبح را با یک لیوان آب پرتقال تازه شروع میکنید؛ یا شاید در طول روز هوس آب سیب، هویج یا ترکیبی از چند میوه به سرتان بزند. برای تهیه این نوشیدنیها، دو انتخاب پیش روی شماست: آب مرکبات گیری و آبمیوه گیری. هرکدام از این دستگاهها برای نیاز متفاوتی طراحی شدهاند و انتخاب درست به این بستگی دارد که از یک دستگاه دقیقا چه انتظاری دارید.
آب مرکبات گیری برای گرفتن عصاره میوههایی مثل پرتقال، لیمو و گریپ فروت انتخابی ساده و کاربردی است؛ اما آبمیوه گیری دست شما را برای تهیه نوشیدنی از انواع میوهها و بعضی سبزیجات بازتر میگذارد.
در ادامه، تفاوت آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری را از نظر عملکرد، کاربرد و امکانات بررسی میکنیم.
آبمیوه گیری چیست و چه کاربردی دارد؟

آبمیوه گیری دستگاهی است که با خردکردن و فشردن میوهها و سبزیجات، آب آنها را از تفاله جدا میکند. با این دستگاه میتوانید از موادی مانند سیب، هویج، چغندر، کرفس و خیار آب بگیرید.
آبمیوه گیریهای خانگی در دو گروه اصلی قرار میگیرند:
- آب میوه گیری سانتریفیوژی: با استفاده از تیغههای پرسرعت، میوه را خرد میکند و با نیروی گریز از مرکز، آب را از تفاله جدا میسازد. سرعت بالا، این مدل را برای تهیه سریع چند لیوان آبمیوه مناسب میکند.
- عصارهگیر یا آبمیوه گیری آهسته: با کمک مارپیچهای چرخان، میوه و سبزیجات را بهآرامی فشرده میکند. این مدل برای آب گیری از بعضی میوههای نرم و سبزیجات برگدار نیز کاربرد دارد.
هنگام خرید این دستگاه، علاوه بر توان موتور، به نوع عملکرد، اندازه دهانه ورودی، ظرفیت مخزن تفاله و سهولت شستوشو توجه کنید.
آب مرکبات گیری چیست و چگونه کار میکند؟
آب مرکبات گیری دستگاهی مخصوص گرفتن آب پرتقال، لیمو شیرین، لیمو ترش، نارنگی و گریپ فروت است به همین دلیل به آن آب پرتقال گیری برقی هم گفته میشود. برای استفاده از آن کافی است میوه را از وسط نصف کنید و قسمت برشخورده را روی مخروط شیاردار دستگاه فشار دهید تا آب آن جدا شود.
این دستگاه در دو نوع اصلی عرضه میشود:
- مدل دستی: بدون برق کار میکند و به دلیل قیمت مناسب و ابعاد کوچک، برای مصرف محدود مناسب است.
- مدل برقی: با موتور الکتریکی مخروط را میچرخاند و تنها به فشار میوه روی آن نیاز دارد. بعضی مدلها اهرم فشاری، مخروطهای مختلف و فیلتر قابل تنظیم برای میزان پالپ میوه دارند.
ساختار سادهتر آب مرکبات گیری باعث میشود شستوشو و نگهداری آن در بسیاری از مدلها راحتتر از آبمیوه گیری باشد.
تفاوت آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری در چیست؟
تفاوت اصلی این دو دستگاه در نوع مواد غذایی قابل استفاده و شیوه آب گیری است. آبمیوه گیری برای انواع میوهها و بعضی سبزیجات کاربرد دارد، درحالیکه آب مرکباتگیری بهطور تخصصی برای گرفتن آب مرکبات طراحی شده است.
مهمترین تفاوتهای این دو دستگاه عبارتاند از:
- نوع میوه و سبزیجات: آبمیوه گیری با توجه به طراحی خود میتواند از موادی مانند سیب، گلابی، هویج، چغندر و کرفس آب بگیرد. اما آب مرکبات گیری برای میوههایی مانند پرتقال، لیمو، نارنگی و گریپفروت مناسب است.
- نحوه عملکرد: برای استفاده از آبمیوه گیری باید میوهها را آماده و در صورت نیاز خرد کنید تا دستگاه آب آنها را از تفاله جدا کند. در آب مرکبات گیری کافی است میوه را نصف کرده و روی مخروط دستگاه فشار دهید.
- سرعت آب گیری: آبمیوه گیری سانتریفیوژی معمولا آب چند میوه را در مدت کوتاهی آماده میکند، درحالیکه عصارهگیرهای آهسته به زمان بیشتری نیاز دارند. آب مرکبات گیری برقی نیز برای تهیه سریع آب چند عدد پرتقال یا لیمو مناسب است.
- تمیزکاری و نگهداری: آبمیوه گیری به دلیل داشتن قطعاتی مانند تیغه، صافی و مخزن تفاله، معمولا به زمان بیشتری برای شستوشو نیاز دارد. آب مرکبات گیری قطعات سادهتری دارد و تمیزکردن آن معمولا راحتتر است.
- قیمت و فضای موردنیاز: آبمیوه گیریهای چندکاره و عصارهگیرهای پیشرفته معمولا قیمت بالاتری دارند. در مقابل، مدلهای دستی و برقی ساده آب مرکبات گیری اغلب اقتصادیتر و کمجا هستند. البته قیمت نهایی به برند و امکانات دستگاه بستگی دارد.
مقایسه آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری
برای اینکه تفاوت این دو دستگاه را راحتتر بررسی کنید، ویژگیهای اصلی آنها را در جدول زیر کنار هم قرار دادهایم.
| معیار مقایسه | آبمیوه گیری | آب مرکبات گیری |
| کاربرد اصلی | آبگیری انواع میوه و بعضی سبزیجات | آبگیری مرکبات |
| سازوکار عملکرد | تیغه چرخان یا مارپیچ فشاری | مخروط چرخان و فشردن میوه |
| مواد اولیه | سیب، هویج، کرفس، چغندر و میوههای مختلف | پرتقال، لیمو، نارنگی و گریپفروت |
| آمادهسازی میوه | شستوشو و در بعضی مدلها خردکردن | نصفکردن میوه |
| سرعت عملکرد | سریع در مدلهای سانتریفیوژی؛ آهسته در عصارهگیرها | سریع برای گرفتن آب مرکبات |
| جداسازی تفاله | مخزن تفاله و صافی | صافی و فیلتر پالپ |
| تمیزکاری | معمولا قطعات بیشتر و شستوشوی دشوارتر | معمولا سادهتر |
| ابعاد | معمولا بزرگتر | معمولا کوچکتر |
| قیمت | وابسته به نوع موتور، سازوکار و امکانات | وابسته به دستی یا برقی بودن و امکانات |
| بهترین کاربرد | خانوادههایی با مصرف متنوع آبمیوه | افرادی با مصرف بیشتر آب مرکبات |
برای خرید بهترین آبمیوه گیری به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای انتخاب بهترین آبمیوه گیری لازم نیست حتما گرانترین مدل بازار را بخرید. مهم این است که دستگاه با نوع مصرف شما هماهنگ باشد. چند ویژگی مهم را هنگام مقایسه مدلها در نظر بگیرید:
- نوع آبمیوه گیری: اگر سرعت آمادهسازی برایتان اهمیت دارد، مدل سانتریفیوژی گزینه مناسبی است. اگر آب گیری از سبزیجات برگدار و میوههای نرم هم برایتان اهمیت دارد، مدلهای عصارهگیر را بررسی کنید.
- توان موتور: توان موتور باید با نوع سازوکار و ظرفیت دستگاه متناسب باشد. عدد بالاتر بهتنهایی به معنی عملکرد بهتر نیست.
- دهانه ورودی: دهانه بزرگتر باعث میشود میوههای بیشتری را با برش کمتر وارد دستگاه کنید.
- ظرفیت مخزن: ظرفیت مخزن آبمیوه و فیلتر تفاله را متناسب با تعداد اعضای خانواده انتخاب کنید.
- سهولت شستوشو: صافی قابل جداسازی، برس تمیزکننده و امکان شستوشوی قطعات در ماشین ظرفشویی از امکانات کاربردی هستند.
- امکانات جانبی: پایه ضدلغزش، سیستم ضدچکه و تنظیم سرعت میتوانند استفاده از دستگاه را راحتتر کنند.
هنگام بررسی قیمت آبمیوه گیری نیز به این نکته توجه داشته باشید که مدلهای سانتریفیوژی، عصاره گیر یا اسلو جویسر و دستگاههای چندکاره در گروههای قیمتی متفاوتی قرار میگیرند. بهتر است ابتدا نوع دستگاه را مشخص کنید و بعد محصولات همگروه را از نظر امکانات و قیمت مقایسه کنید.
اگر به دنبال خرید آبمیوه گیری هستید، پیشنهاد میکنیم سری به مطلب بهترین آبمیوه گیری های ایرانی و خارجی بازار بزنید، تا انتخاب مناسبتری داشته باشید.
چگونه بهترین آب مرکبات گیری را انتخاب کنیم؟
اگر تصمیم گرفتهاید فقط برای تهیه آب پرتقال و سایر مرکبات دستگاه آب مرکبات گیری بخرید، چند ویژگی میتوانند در انتخاب شما تعیینکننده باشند:
- قدرت موتور: در مدلهای برقی، توان موتور و تناسب آن با میزان مصرف روزانه را بررسی کنید.
- اندازه مخروط: وجود مخروطهای کوچک و بزرگ باعث میشود آب گیری از میوههایی با اندازه متفاوت راحتتر باشد.
- فیلتر پالپ: بعضی مدلها امکان تنظیم میزان ورود پالپ به نوشیدنی را فراهم میکنند. این ویژگی برای افرادی که آب پرتقال صاف یا پالپدار را ترجیح میدهند، کاربردی است.
- اهرم فشاری: در مدلهای اهرمی، فشار کمتری با دست وارد میکنید و آب گیری راحتتر انجام میشود.
- سیستم ضدچکه: خروجی ضدچکه مانع ریختن باقی مانده آب روی کابینت میشود.
- جنس بدنه و قطعات: کیفیت مخروط، صافی و مخزن آبمیوه را بررسی کنید تا دستگاه در استفاده مداوم دوام مناسبی داشته باشد.
قیمت آب مرکبات گیری به نوع دستی یا برقی بودن، قدرت موتور، جنس قطعات و امکاناتی مانند اهرم فشاری و تنظیم پالپ بستگی دارد. برای مصرف محدود، مدل دستی میتواند کافی باشد. اما اگر هر روز برای چند نفر آب پرتقال تهیه میکنید، مدل برقی انتخاب راحتتری خواهد بود.
اگر تصمیم به خرید آب مرکبات گیری دارید، قبل از خرید حتما به مطلب بهترین آب مرکبات گیری که ارزش خرید دارد نگاهی بیندازید، خواندن این مطلب میتواند به شما در تصمیم گیری کمک کند.
سخن پایانی
در نهایت، فرق آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری بیشتر از هر چیز به دامنه کاربرد آنها مربوط میشود. آبمیوه گیری برای افرادی مناسب است که به تنوع نوشیدنی اهمیت میدهند و میخواهند از میوهها و بعضی سبزیجات مختلف آب بگیرند. در مقابل، آب مرکبات گیری با ساختار سادهتر، فضای کمتر و شستشوی راحتتر قطعات دستگاه، برای کسانی مناسب است که بیشتر آب پرتقال، لیمو و سایر مرکبات مصرف میکنند. بنابراین بهتر است به جای انتخاب دستگاهی با امکانات بیشتر، محصولی را بخرید که واقعا از قابلیتهای آن استفاده خواهید کرد.
در پلازا دیجیتال میتوانید مدلهای مختلف آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری را از نظر امکانات، برند و قیمت بررسی کنید و متناسب با بودجه خود تصمیم بگیرید. اگر درباره انتخاب دستگاه مناسب یا تفاوت امکانات مدلها سوالی دارید، کارشناسان واحد پشتیبانی پلازا دیجیتال در ساعات کاری آماده پاسخگویی و راهنمایی شما هستند.
سوالات پرتکرار درباره تفاوت آبمیوه گیری و آب مرکبات گیری
آیا با آب مرکبات گیری میتوان از سیب و هویج آب گرفت؟
خیر. آب مرکبات گیری معمولی با مخروط فشاری کار میکند و برای ساختار میوههایی مانند سیب و هویج طراحی نشده است. برای این مواد غذایی باید از آبمیوه گیری یا عصارهگیر استفاده کنید.
آبمیوه گیری سانتریفیوژی بهتر است یا عصارهگیر؟
اگر سرعت آمادهسازی و راحتی استفاده برایتان مهم است، آبمیوه گیری سانتریفیوژی انتخاب مناسبی است. اما اگر به آب گیری آهستهتر، صدای کمتر و استفاده از بعضی سبزیجات برگدار اهمیت میدهید، بهتر است مدلهای عصارهگیر را بررسی کنید.
برای مصرف روزانه آب پرتقال، آبمیوه گیری بخریم یا آب مرکبات گیری؟
اگر نوشیدنی مورد علاقه شما بیشتر آب پرتقال و سایر مرکبات است، آب مرکبات گیری گزینه مناسبتری خواهد بود. این دستگاه با آمادهسازی کمتر میوه و شستوشوی سادهتر، نیاز روزانه شما را برطرف میکند.




22 آبان 1405
19 آبان 1405
19 آبان 1405
18 آبان 1405